מתילדה בן סעוד (גוטץ)

דמות השבוע: ד"ר מתילדה בן סעוד (גוטץ), מומחית לגידול תפוחי אדמה, הגיעה לישראל מפורטוגל כצירה לכינוס ויצו העולמית. בצילום בראש העמוד - משאלות לט"ו בשבט: "בחגיגות ט"ו בשבט שלחו ילדינו יונים לאחיהם בגולה. 'אמרו להם שיבואו מהר', מבקשת הילדה מהיונים כשהם ממריאים בשמי הארץ התכולים"